A hatalmas területű Oroszország konyhája pont olyan sokszínű és változatos, mint az ország maga. A több, mint ezer éves múltú konyha alapját a szláv és a közép-ázsiai étkezés keveredése alkotja, melybe a 18. századi cári udvarba érkező európai szakácsok hozták be az európai hatásokat. Az orosz…